دانشجوکمک

با ما به راحتی دانشجو باشید

دانشجوکمک

با ما به راحتی دانشجو باشید

دانشجوکمک

هدف ایجاد رفاه و آرامش برای دانشجویان سراسر ایران عزیز

دنبال کنندگان ۱ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید

۱ مطلب با موضوع «غذاهای دانشجویی» ثبت شده است

وقت نهار

کوکو سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ 5 عدد

تخم مرغ 3 عدد

پیاز 1 عدد

 نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی ها را بگیرید و رنده کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا له شود ، پیاز را نیز رنده کنید.

سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و با پیاز رنده شده ، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و مخلوط نمایید.

در ماهیتابه روغن بریزید و حرارت را زیاد کنید تا روغن خوب داغ شود ، با قاشق از مایه کوکو بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و با قاشق روی ان را صاف کنید ، پس از اینکه یک طرف سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ و طلایی شود.

نکته ها : سیب زمینی ها باید کاملا پخته شوند سپس پوست آنها را بگیرید ، معمولا در غذاهایی که از سیب زمینی استفاده میشود به خاطر خاصیت بالای جذب نمک ، نیاز به استفاده از نمک بیشتری میباشد.

کانال دانشجوکمک